الصيغة الكيميائية C18H36O2

هيكلها المادي مسحوق.

وهو حمض دهني مشبع

مجالات الاستخدام

كمستحلب ، في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل

في صناعة النسيج كسواغ

صنع الشمع ، صنع الطباشير الملون

يتم استخدامه كمقوي في صناعة الصابون.

على سبيل المثال ، قد يكون من المفيد استخدام 100 جرام من حمض الستريك مقابل كيلوغرام واحد من البارافين.